Fiabilité et haute disponibilité des transtockeurs et des équipements de manutention permettent un stockage en froid intense sans présence humaine avec une parfaite connaissance du stock grâce au progiciel STOCKWARE® développé par ALSTEF. Par rapport à une solution traditionnelle, le coût de stockage à la palette est considérablement diminué grâce à une réduction du volume à maintenir en température, à la suppression du personnel en froid négatif et à la diminution des déperditions thermiques (les portes isolantes ne faisant que la hauteur des palettes).

a Selon les besoins clients et leur mode de fonctionnement, ALSTEF a su dissocier les fonctions de stockage (-18°C à –30°C) et de préparation de commande en froid léger (+3°C à +5°C). Cette organisation avec opérateurs travaillant à température positive augmente la productivité et le confort de travail.

Dans la plupart des installations réalisées par ALSTEF, les palettes préparées sont réintroduites en chambre froide automatique, permettant ainsi la suppression d'une chambre d'attente pour expédition. Les performances des équipements proposés réduisent le temps de chargement des camions puisque les palettes complètes et préparées d'une même expédition ne sortent que lorsque le camion est à quai, ceci dans le pur respect de la chaîne du froid.